Receptajánlat

Komplet Body & Soul         1000 g
Egész tojás                          500 g
Étolaj                                   240 g
Víz                                       190 g

További hozzávalók:
Fagyasztott gyümölcs         230 g
(málna, fekete áfonya)
 

Feldolgozás:

Az összetevőket durva vagy lapos keverővel gyors fokozaton elkeverjük.
Keverési idő: kb. 3 perc
Ezután a fagyasztott gyümölcsöt is hozzáadjuk. A masszát dresszírzsákkal vagy fagylaltadagoló kanállal muffin formákba töltjük és egyenletesen elosztjuk.

Feladási súly: kb. 120 g

Sütési hőmérséklet:
   - Etage kemence: kb 200-210 °C
   - Forgózsámolyos kemence: kb. 160-170 °C

Sütési idő: kb. 25-30 perc